歷程分享： 黃中昕自幼喜歡烹飪，曾獲湛江世界粵菜廚皇精英賽中式烹調(diào)個(gè)人特金獎(jiǎng)、第六屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽中式烹調(diào)金獎(jiǎng);先后榮獲南寧市直屬機(jī)關(guān)工委頒發(fā)的“2016年南寧市五四青年創(chuàng)業(yè)典范”和湛江市總工會(huì)頒發(fā)的“湛江烹飪名師”等榮譽(yù)稱號(hào)。2015年成立了自己的美食工作室——愛尚元味。

　　相信自己的選擇

　　黃中昕他放棄了走進(jìn)大學(xué)，而是選擇來到廣西華南烹飪學(xué)校學(xué)習(xí)廚藝，這里有最完善的教學(xué)設(shè)施，德才兼?zhèn)涞呐腼兘處煟瑑?yōu)美的教學(xué)環(huán)境，舒適的住宿條件，作為廣西華南烹飪學(xué)校的兩年制金牌大廚專業(yè)的學(xué)生，黃中昕回憶說：“多虧了當(dāng)初自己的選擇，相信廣西華南烹飪學(xué)校的教育品牌沒有錯(cuò)!”

　　開明的父母為我鋪設(shè)通往成功的道路

　　按照現(xiàn)代人的理解，“90后”還應(yīng)該是個(gè)不諳世事的孩子的時(shí)候，黃中昕卻已經(jīng)在行業(yè)里擔(dān)任起了管理者的角色。據(jù)黃中昕介紹，父母對(duì)于自己上大學(xué)一事從來沒有擔(dān)心過。他向父母表達(dá)的了自己的疑惑。父母對(duì)于教育孩子一事都很開明，父母問：“如果不上大學(xué)你想做什么呢?”黃中昕思考后說：“我喜歡做菜，可不可以做個(gè)廚師呢?”父母不但沒有反對(duì)，還很支持他的想法，第二天就開始為他尋找合適的學(xué)校，經(jīng)過查找比較，全家人決定選擇廣西知名的烹飪教育品牌——廣西華南烹飪學(xué)校，并來到廣西華南烹飪學(xué)校實(shí)地考查，再聽過咨詢師介紹的情況后，沒有遲疑，立刻辦理了入學(xué)手續(xù)，黃中昕正式成為廣西華南烹飪學(xué)校的一員。

　　良好的心態(tài)促進(jìn)自身成長(zhǎng)

　　也許夢(mèng)想是實(shí)現(xiàn)成功的最好燃料，他就在老師的悉心教導(dǎo)下開始認(rèn)真學(xué)習(xí)廚藝。盡管過去從沒有正式接觸過烹飪，但黃中昕身上那股不服輸?shù)膭艃簠s促成了他的成功。在短短兩年間，他獲得過湛江世界粵菜廚皇精英賽中式烹調(diào)個(gè)人特金獎(jiǎng)、第六屆全國(guó)飯店業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽中式烹調(diào)金獎(jiǎng)。黃中昕頭腦靈活，思路清晰。除專業(yè)技術(shù)突出以外，還具有一定的組織及管理能力。畢業(yè)沒多久成立了自己的美食工作室——愛尚元味，實(shí)現(xiàn)了他人生理想的又一次飛躍。

　　現(xiàn)在的黃中昕管理自己的工作室，用他的一句話來講就是“我熱愛，所以我存在”。帶著對(duì)烹飪夢(mèng)想的執(zhí)著，我想一定會(huì)在未來的事業(yè)旅程中越走越好。