華慶忠，是廣西華南烹飪2015屆中式烹調(diào)專業(yè)的學(xué)生，2017年畢業(yè)后時(shí)隔三年再回到母校，他滿懷感恩之情向老師們說(shuō)道：“現(xiàn)在想來(lái)，我當(dāng)初下定決心來(lái)到廣西華南烹飪學(xué)廚師，是真的做對(duì)了，想想還有點(diǎn)小慶幸！由于在學(xué)校學(xué)的技能比較扎實(shí)，在工作中又積累了一些經(jīng)驗(yàn)，我在畢業(yè)后一年便順利晉升到廚師長(zhǎng)一職。”
談及工作之后的感想，華慶忠講到，“我是由廣西華南烹飪學(xué)校推薦到深圳市皖南老灶餐飲管理有限公司旗下品牌皖廚餐廳工作的。參加工作之后，才更加明白了老師所說(shuō)的學(xué)習(xí)一定要努力的道理，由于在學(xué)�；竟W(xué)得扎實(shí)，工作后上手很快，才能有更加優(yōu)異的表現(xiàn)。入職后的一年里，因?yàn)閯偖厴I(yè)，沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)，所以每天起早貪黑，虛心跟著老師傅們學(xué)習(xí)東西，付出無(wú)數(shù)努力，也吃了很多苦，從一開(kāi)始的切配慢慢做到灶臺(tái)主管、面點(diǎn)師，最后只用了一年的時(shí)間便通過(guò)公司考核成功晉升廚師長(zhǎng)。”
皖南老灶餐飲負(fù)責(zé)人表示從廣西華南烹飪學(xué)校畢業(yè)的學(xué)子無(wú)論從職業(yè)技能、職業(yè)素養(yǎng)以及發(fā)展?jié)撃艿确矫娑际謨?yōu)秀，華慶忠在短短一年時(shí)間取得了如此優(yōu)異的成績(jī)，離不開(kāi)學(xué)校老師的耐心指導(dǎo)和優(yōu)良的校企合作模式，才能為我們企業(yè)源源不斷輸送優(yōu)質(zhì)人才。
青春不言敗，有夢(mèng)就去追，華慶忠表示未來(lái)還要繼續(xù)按照自己心中的目標(biāo)去奮斗，用行動(dòng)去實(shí)現(xiàn)自己的烹飪夢(mèng)想！
