擺脫單調(diào)，選擇廣西華南烹飪技工學(xué)校

　　很多人認(rèn)為自己的人生只有當(dāng)前的一種選擇，于是每一天都在按部就班的生活、上班。但生活并不只有這樣，它本可以精彩紛呈。西點(diǎn)給曾玲波瀾不驚的生活帶來了驚喜，讓她對(duì)每天早晨的陽光更加充滿期待。

　　在2017年10月進(jìn)入廣西華南烹飪技工學(xué)校學(xué)習(xí)三個(gè)月烘焙甜點(diǎn)咖啡班之前，曾玲完全沒接觸過西點(diǎn)行業(yè)。但和眾多愛好甜食的女生們一樣，她對(duì)穿遍街頭巷尾的香氣、捧在手中高顏值的甜蜜、一口能吃到的滿足……都沒有抵抗力。當(dāng)覺得平淡的生活缺少一絲生氣時(shí)，她決定追尋自己的興趣——去學(xué)習(xí)烘焙。

　　通過網(wǎng)絡(luò)搜索、經(jīng)過多番比較以及上門實(shí)地了解，曾玲最終選擇了廣西華南烹飪技工學(xué)校，她說：“廣西華南烹飪技工學(xué)校是老牌名校了，教學(xué)體系相對(duì)成熟，師資力量也比較強(qiáng)大。”經(jīng)過咨詢，她選擇了適合自己的烘焙專業(yè)，因?yàn)橹�前是烘焙小白一枚，曾玲在學(xué)校學(xué)習(xí)時(shí)特別認(rèn)真，她說：“烘焙的過程是十分美好的，每次看見成品都讓我內(nèi)心得到滿足，更有成就感。”

　　零基礎(chǔ)創(chuàng)業(yè)，豐盈人生路

　　曾玲的店開在自家小區(qū)里，走進(jìn)她家精致而溫馨的“小香玲蛋糕店”，成品展柜里，放著每天新鮮制作的生日蛋糕、小甜點(diǎn)、面包、慕斯。因?yàn)樵趯W(xué)校時(shí)基礎(chǔ)打得好，現(xiàn)在曾玲可以根據(jù)烘焙書籍或網(wǎng)上的視頻自己研發(fā)新的產(chǎn)品。在成品出售之余，也可以為客人定制想要的款式。

　　新手開店卻并不寂寞。與曾玲合伙開店的伙伴，是她在學(xué)校時(shí)的同學(xué)，了解后才知道，倆人是住在相鄰小區(qū)，合伙開店的想法更是不謀而合，烘焙讓她們同時(shí)選擇了廣西華南烹飪技工學(xué)校，而緣分也讓廣西華南烹飪技工學(xué)校，將她倆的創(chuàng)業(yè)之路搭配在了一起。

　　作為第一個(gè)知道曾玲要開店的廣西華南烹飪技工學(xué)校教師，在開業(yè)時(shí)，黃炳老師非常貼心的到店進(jìn)行指導(dǎo)，“在學(xué)校所學(xué)的基礎(chǔ)上，他推薦了一些顏值更高、賣相更好的產(chǎn)品給我們”。此外，曾玲表示，店面盈利至關(guān)重要的一點(diǎn)還在于原材料，客人很看重口感，自己的原材料比如油、面粉等用的都是質(zhì)量上乘的，顧客吃過之后覺得滿意，總會(huì)再來光顧，所以店里的老顧客很多。

　　烘焙，給了曾玲樂趣，在安逸的生活里找到了屬于自己的成就;而廣西華南烹飪技工學(xué)校創(chuàng)業(yè)班則給了她勇氣，走上了創(chuàng)業(yè)者的道路。如今，曾玲擁有著幸福的家庭、過著充實(shí)的生活，同時(shí)也熱愛著烘焙，享受著生活的無限小情調(diào)……