2021年8月17日
玉林市機(jī)電工程學(xué)校&廣西長安開元教育
聯(lián)合辦學(xué)暨廣西華南烹飪技工學(xué)校玉林校區(qū)
已盛大開業(yè)
在新校區(qū)，校園、教室是啥樣的？
我們一起來看看圖片~
經(jīng)過七個(gè)月的組建籌建時(shí)間，玉林學(xué)校正式投入運(yùn)營，新校區(qū)位于廣西玉林市玉州區(qū)教育中路82號(hào)，與玉林市機(jī)電工程學(xué)校聯(lián)合辦學(xué)。秉承先進(jìn)的教學(xué)理念，以專業(yè)技能實(shí)操教學(xué)為主，注重對(duì)學(xué)生實(shí)踐能力的培養(yǎng)，確保學(xué)生學(xué)有所成。
主要教學(xué)場所內(nèi)容包括實(shí)訓(xùn)大廳、中式烹調(diào)教室、西點(diǎn)烘焙教室、模擬教室、燒臘教室、面點(diǎn)教室、私人訂制教室等。
優(yōu)美的校園環(huán)境
寬敞明亮的教室
新技術(shù)的一體化實(shí)操設(shè)備
中式烹調(diào)教室
西點(diǎn)烘焙教室
模擬教室
實(shí)訓(xùn)教室
燒臘教室
一直以來，廣西華南烹飪技工學(xué)校以市場需求為導(dǎo)向、以實(shí)用技能為基礎(chǔ)、以教學(xué)質(zhì)量為根本，開設(shè)短期創(chuàng)業(yè)專業(yè)，小班循環(huán)制授課，老師手把手互動(dòng)式教學(xué)。
開設(shè)熱門課程
涵蓋市場流行的各類小吃
上手實(shí)操為主滿足不同學(xué)生的需求
川湘粵研修班 · 半年制
學(xué)習(xí)刀功、雕刻拼盤、川湘粵菜經(jīng)典名菜、川味火鍋、烤魚、干鍋和鐵板菜肴等制作技術(shù)。
粵菜強(qiáng)化班 · 三個(gè)月
學(xué)習(xí)刀工、醬料調(diào)制、流行粵菜、經(jīng)典粵式海鮮、潮州鹵水、食品雕刻、花色拼盤等技術(shù)。
烘焙創(chuàng)業(yè)班 · 三個(gè)月
熱門蛋糕、面包、酥點(diǎn)、月餅、慕斯、韓式裱花、法式甜點(diǎn)等制作技術(shù)，提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)。
廣式鹵水燒臘班 · 一個(gè)月
學(xué)習(xí)原料初加工、各式醬料配方，傳授白切、鹽焗、廣式燒味、叉燒等多種經(jīng)典名菜制作技術(shù)。
烘焙創(chuàng)業(yè)班 · 一個(gè)月
學(xué)習(xí)基礎(chǔ)蛋糕、面包、酥餅、慕斯、裱花、甜點(diǎn)等制作技術(shù)，提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)服務(wù)。
中式傳統(tǒng)面點(diǎn)班 · 一個(gè)月
學(xué)習(xí)各類炸、煮、煎、烤、蒸等面點(diǎn)工藝流程，以及包點(diǎn)、粉粥類等廣式風(fēng)味早茶小吃制作方法。
八桂米粉創(chuàng)業(yè)班 · 一周
螺螄粉、桂林米粉、老友粉、酸辣粉、生料粉、牛腩粉、豬腳粉、鴨肉粉、腸粉等。
私人訂制課程 · 短期
短期速成，根據(jù)需求個(gè)性化定制，開設(shè)有熱菜、燒鹵、西點(diǎn)等實(shí)用單品課程，提供創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)。
實(shí)力辦學(xué)·短時(shí)高效·因材施教·隨到隨學(xué)
