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發(fā)布時間：2013-09-17查看次
每到秋季的時候，我們很多人都是要滋補我的身體的，而且一般常常滋補身體的人都是知道秋季該如何什么吃，下面向大家介紹一下秋季滋補保健康三大飲食。
西紅柿含大量維C
西紅柿不僅是餐桌上的美味，而且擁有迷人的外形，鮮嫩的色澤，很多人都喜歡食用，其實西紅柿不但味道鮮美，還具有一定的“藥效”。西紅柿中含維生素C，可以預防感冒，而大量含有的番茄紅素，是一種讓番茄變紅的天然色素，有抗氧化損傷和軟化血管的作用。番茄要是熟吃，能增加番茄紅素的釋放。如果你想補充維生素C，生吃是不錯的選擇。健胃消食，生熟兩吃，各盡其效。而番茄炒蛋是營養(yǎng)的絕配，高膽固醇和降膽固醇、植物蛋白和動物蛋白的完美結(jié)合。沒熟的青西紅柿是有毒素的，不可食用，避免中毒。
馬鈴薯含豐富碳水化合物
馬鈴薯是多用途、富含碳水化合物的食物，受到全世界的關(guān)注和青睞，而且制作和食用方法多種多樣。馬鈴薯的蛋白含量與谷物的蛋白含量相同，是一種既可以做菜又可以與糧食媲美的食品。馬鈴薯性平味甘，中醫(yī)學上具有和胃調(diào)中的作用。它還富含維生素C，帶皮食用富含鉀元素，新鮮馬鈴薯含有大約80%的水分和20%的干物質(zhì)，熱量約為100卡，而且不含脂肪。馬鈴薯植物對真菌和害蟲有著天然防御功能，它的葉、莖和芽均含有較強的毒素，所以發(fā)了芽的馬鈴薯是不能食用的，避免中毒。
茶飲品能提神健腦
茶葉歷來被人們視為延年益壽之品，被譽為“東方飲料的皇帝”，俗語“開門七件事”(柴、米、油、鹽、醬、醋、茶)中就包括了茶葉，可見茶葉在一天中的重要性。茶葉是一種低熱能食物，一般是茶質(zhì)量越好，熱能越高。就種類來看，綠茶含熱量最高。茶葉所含的水溶性維生素可全部溶解在熱水中，所以飲茶可以補充人體需要的多種維生素。此外，茶葉之所以提神，是因為茶葉中含有咖啡因，而咖啡因具有興奮中樞神經(jīng)的作用。
上面的三種食物都是我們生活中比較常見的，對于我們的健康幫助也是比較多的，但是除了這三種食物之外，我們生活中還有很多的食物可以幫助我們滋補身體。只要我們注意合理的飲食，合理的休息時間，保持愉快的心情，堅持鍛煉身體，這樣才能夠保持健康的身體。
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