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發(fā)布時(shí)間：2013-11-12查看次
每逢進(jìn)入冬天之際，有些人往往大量進(jìn)補(bǔ)山珍海味，以抵御嚴(yán)寒，那么在實(shí)際生活中，冬天時(shí)飲食方面需要注意些什么以及如何調(diào)理身體？冬季是陽(yáng)氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏的季節(jié)。天冷加速蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物三大類熱源營(yíng)養(yǎng)素的分解，造成人體熱量散失，所以有了冬季進(jìn)補(bǔ)的傳統(tǒng)。中醫(yī)建議飲食上應(yīng)該遵循“秋冬養(yǎng)陰”的進(jìn)補(bǔ)原則，具體飲食方案是：
1、少食生冷，但也不宜燥熱，可以食用一些滋陰潛陽(yáng)，熱量較高的肉類，如牛羊肉、烏雞、鯽魚。
2、多吃蔬菜避免維生素缺乏，如白菜、菠菜、木耳、蘿卜等。
3、多吃豆制品、乳制品，如豆?jié){、豆腐、牛奶，多吃雞蛋都是有溫?zé)狎?qū)寒的作用。
4、多吃酸甜、水分豐富的水果，如脆蘋果、脆梨、柚子、橙子、橘子、獼猴桃。少吃面蘋果、香蕉這種不多汁的水果。
5、少吃過于辛辣、刺激性的食物，冬天人的毛孔緊閉，吃了辛辣的話就會(huì)毛孔張開趕汗，對(duì)身體很不好。
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