歡迎來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間:2015-05-10查看次
夏季,天氣變化快,日夜溫差大,濕重困生,各種呼吸道疾病、過(guò)敏性疾病“扎堆”出現(xiàn)。此時(shí),如何順應(yīng)時(shí)節(jié),進(jìn)行養(yǎng)生保健,進(jìn)而預(yù)防疾病?專家指出,夏季養(yǎng)生,重在養(yǎng)肝息風(fēng)、養(yǎng)陽(yáng)防風(fēng),而夏季養(yǎng)生應(yīng)當(dāng)重在養(yǎng)心安神、保健脾胃,食療的總體原則為“加甜減酸”。
專家指出,飲食上應(yīng)當(dāng)注意養(yǎng)陽(yáng)。甜味食物入脾,此時(shí)不妨多吃大棗、山藥等食物,補(bǔ)脾益氣,祛濕養(yǎng)肝。而酸類食物則要少吃。這是因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為五味入五臟,如酸入肝、咸入腎,甘入脾,此時(shí)多吃酸,會(huì)使得本就偏亢的肝氣更旺,損害脾胃之氣。

俗話說(shuō)“春生夏長(zhǎng)”,此時(shí)可以多補(bǔ)充蛋白質(zhì),如魚(yú)類、肉類,可以多吃豆類,選擇深色蔬菜補(bǔ)充維生素,預(yù)防口角炎。
夏日飲食以溫為佳,不宜過(guò)熱,過(guò)熱則傷氣,溫食宜助陽(yáng)氣。入夏之后,宜食用清淡、易消化、健助脾運(yùn)的食物,如魚(yú)、蛋、奶、西瓜、黃瓜、冬瓜、玉米等,飲品可以選用綠豆湯、酸梅湯、金銀花茶、菊花茶之類。
夏在五行屬火,五味為苦,夏季適當(dāng)食味苦之物如苦瓜、百合、菊花、苦丁茶等有解熱除煩、抗菌消炎、幫助消化、增進(jìn)食欲、提神醒腦、消除疲勞等功效,但過(guò)多食用味苦食物則會(huì)助心氣而傷肺氣,因?yàn)樾幕疬^(guò)則克制肺金。
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎?學(xué)烹飪有何發(fā)展方向?
有職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)可獲得獎(jiǎng)勵(lì)了
開(kāi)設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
初高中生學(xué)西點(diǎn)烘焙更吃香?人才一站式培養(yǎng)
熱烈祝賀廣西長(zhǎng)安開(kāi)元教育投資有限公司競(jìng)得
廣西華南烹飪發(fā)揮職教優(yōu)勢(shì) 助推鄉(xiāng)村振興
全國(guó)輕工技術(shù)能手-農(nóng)會(huì)專老師專訪
傳承非遺技藝 展示壯鄉(xiāng)美食 | 中式烹調(diào)專業(yè)
2024年長(zhǎng)安開(kāi)元教育廣西院校迎新晚會(huì)暨優(yōu)秀
14-18歲報(bào)讀廣西華南烹飪學(xué)技術(shù),當(dāng)然要選