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發(fā)布時(shí)間：2015-05-10查看次
夏季，天氣變化快，日夜溫差大，濕重困生，各種呼吸道疾病、過(guò)敏性疾病“扎堆”出現(xiàn)。此時(shí)，如何順應(yīng)時(shí)節(jié)，進(jìn)行養(yǎng)生保健，進(jìn)而預(yù)防疾病？專家指出，夏季養(yǎng)生，重在養(yǎng)肝息風(fēng)、養(yǎng)陽(yáng)防風(fēng)，而夏季養(yǎng)生應(yīng)當(dāng)重在養(yǎng)心安神、保健脾胃，食療的總體原則為“加甜減酸”。
專家指出，飲食上應(yīng)當(dāng)注意養(yǎng)陽(yáng)。甜味食物入脾，此時(shí)不妨多吃大棗、山藥等食物，補(bǔ)脾益氣，祛濕養(yǎng)肝。而酸類食物則要少吃。這是因?yàn)橹嗅t(yī)認(rèn)為五味入五臟，如酸入肝、咸入腎，甘入脾，此時(shí)多吃酸，會(huì)使得本就偏亢的肝氣更旺，損害脾胃之氣。
俗話說(shuō)“春生夏長(zhǎng)”，此時(shí)可以多補(bǔ)充蛋白質(zhì)，如魚(yú)類、肉類，可以多吃豆類，選擇深色蔬菜補(bǔ)充維生素，預(yù)防口角炎。
夏日飲食以溫為佳，不宜過(guò)熱，過(guò)熱則傷氣，溫食宜助陽(yáng)氣。入夏之后，宜食用清淡、易消化、健助脾運(yùn)的食物，如魚(yú)、蛋、奶、西瓜、黃瓜、冬瓜、玉米等，飲品可以選用綠豆湯、酸梅湯、金銀花茶、菊花茶之類。
夏在五行屬火，五味為苦，夏季適當(dāng)食味苦之物如苦瓜、百合、菊花、苦丁茶等有解熱除煩、抗菌消炎、幫助消化、增進(jìn)食欲、提神醒腦、消除疲勞等功效，但過(guò)多食用味苦食物則會(huì)助心氣而傷肺氣，因?yàn)樾幕疬^(guò)則克制肺金。
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