肝臟是人體的主要解毒器官，它可保護機體免受損害，使毒物成為比較無毒的或溶解度大的物質(zhì)，隨膽汁或尿液排出體外。我們要如何來保肝護肝呢? 保肝護肝的食物都有哪些呢?
15個信號提示你要養(yǎng)肝了
1.無端感到疲倦�！ �
2.無端感到煩躁、焦慮和憂郁�！ �
3.眼睛干澀或者死魚眼�！ �
4.出現(xiàn)粘便�！ �
5.腰部贅肉增加。
6.有體臭。
7.失眠多夢�！ �
8.口干口苦�！ �
9.偏頭痛�！ �
10.前胸后背有紅痣�！ �
11.指甲有明顯豎條紋。
12.頭發(fā)經(jīng)常很油�！ �
13.臉龐兩邊有肝斑�！ �
14.脾氣特別大�！ �
15.乳腺增生和婦科問題。
如果您有兩三種癥狀就必須要調(diào)理肝膽功能。提高代謝!
肝臟解毒功能的原理
在機體代謝過程中，門靜脈收集自腹腔流來的血液，血中的有害物質(zhì)及微生物抗原性物質(zhì)，將在肝內(nèi)被解毒和清除。肝臟是人體的主要解毒器官，它可保護機體免受損害，使毒物成為比較無毒的或溶解度大的物質(zhì)，隨膽汁或尿液排出體外。
具解毒和保肝護肝等功效的食物
胡蘿卜：增強人體免疫力，保保肝護肝，且保護多種臟器�！�
金針菇：中醫(yī)認為，金針菇性寒、味咸，能利于肝臟，益腸胃�！�
韭菜：春季食用韭菜有益于肝，溫補肝腎�！�
蓮藕：澀液中含丹寧酸，抗氧化，預(yù)防癌癥和動脈硬化。
南瓜：能消除致癌物質(zhì)亞硝酸銨的突變作用，所含的果膠還可以中和清除體內(nèi)的重金屬和部分農(nóng)藥，能保肝護肝，能幫助肝腎功能衰退患者增強肝腎細胞的再生能力。
蘿卜：含具有很強解毒作用的氧化酶等，誘導人體產(chǎn)生干擾素，增強機體免疫力，解酒毒。公眾號防癌百科 最新最專業(yè)的養(yǎng)生知識
大蔥：可降低胃液中亞硝酸鹽含量，放包括胃癌在內(nèi)的多種癌癥�！�
菠菜：含大量的抗氧化劑，長于清理人體腸胃的熱毒。中醫(yī)以為其性甘涼，斂陰潤燥�！�
西葫蘆：預(yù)防肝腎病變，有助于肝腎功能衰弱者贈強肝腎細胞的再生功能。能保肝，刺激人體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，輔助治療肝硬化腹水、腎炎等。
山藥：增加人體T淋巴細胞，增強免疫功能。
豆腐：原料大豆中含大豆異黃酮和皂苷，防癌。中醫(yī)認為它益氣中和，生津解毒。
豆芽：黃豆芽含干擾素誘生劑，增強體內(nèi)抗病毒、抗癌腫能力。
綠豆芽：有清熱解毒、利尿除濕、解酒毒、熱毒的作用。
蠶豆：含磷脂、膽堿，增強記憶力�？拱┦称罚寡舛��！ �
綠豆：清熱解毒，保肝明目。
蘋果：醒酒平肝、生津解毒。防鉛中毒，防癌。
香蕉：潤腸通便、清熱解毒，但含鉀量高，腎功能不全者、腎炎患者不宜多吃。
獼猴桃：燒烤食物下肚后會在體內(nèi)發(fā)生硝化反應(yīng)，產(chǎn)生出致癌物。獼猴桃中含的維C作為一種抗氧化劑，能有效抑制這種硝化反應(yīng)的發(fā)生，飯后吃一個獼猴桃益處多多。
橄欖：解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒。
梨：患肝炎、肝硬化的病人，常食大有益處。
