轉眼間就到了中伏，中伏到也就意味著大暑到來，一年當中最熱的時候，同時我們人體的陽氣也由內而地散發(fā)到體表，此時陽氣在表，胃就很虛冷，中伏吃姜原因在于生姜性溫，對我們脾胃有很大的幫助，脾胃不好就會影響到消化能力，脾胃一旦虛弱會帶來各種各樣的不適，比如濕氣入侵，中醫(yī)講體內有濕則百病生，所以說養(yǎng)生非常重要。
中伏吃姜的5大好處
1、解毒殺菌
生姜能起到些抗菌素的作用。在炎熱的夏季，食品容易感染到細菌的污染，而且生長繁殖快，容易引起胃腸炎，適量吃些生姜可起到防治作用。生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌，可治療各種病毒。另外，可用生姜水含漱治療口臭和牙周炎。
2、增加食欲
大暑，人體受暑熱侵襲或出汗過多，促使消化液分泌減少，而生姜中的姜辣素卻能刺激舌頭的味覺神經和胃黏膜上的感受器，通過神經反射促使胃腸道充血并促進消化液的分泌，從而起到開胃健脾，促進消化，增進食欲的作用。
3、防暑降溫
在炎熱的時候有興奮、排汗降溫，提神作用。對一般暑熱表現(xiàn)為頭昏、心悸、胸悶惡心等的癥狀人，適當喝點姜湯大有裨益。中國傳統(tǒng)的防暑中成藥——就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒腦。
4、防止暈車
中醫(yī)說生姜干粉對運動病之頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等癥狀有效率達91%，且藥效可持續(xù)5小時以上。民間用吃生姜防暈車、暈船，或貼內關穴，有明顯的效果。
5、祛除風寒
夏季常吹空調，易受風寒，引起傷風感冒。喝點姜糖水，有助于驅除體內風寒。暑熱和風熱引起的感冒則不宜吃姜。
中伏吃姜最好不要去皮，這樣生姜的一大半的功效會散出來，而且不能多吃，要適量，因為在炎熱的夏天，常常會感到口干、汗多、煩渴，生姜是屬于熱性的食物，我們常在做菜煮湯的時候加入幾片就行，效果一樣有明顯。
生姜好處雖然有好多，但這幾類人不宜吃姜。
1）、體內有熱氣的人
如患有肺熱燥咳，胃熱嘔吐、口臭，嘴上潰爛等疾病的人不宜食用生姜。如果食用生姜時一定要配上比較寒涼的食物。
2）、體質陰虛的人
陰虛就是燥熱體質，表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱，手心有汗愛喝水，經�？诟�、鼻干、皮膚干燥、心煩易怒、睡眠不好，而姜性辛溫，陰虛的人吃姜會加重陰虛的癥狀。
3）、有肝炎的人
因為常吃姜會引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺，可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物，比如用山楂、菊花泡泡茶喝，這樣就可以消除生姜引起的燥熱而不傷身體。
