歡迎來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間：2015-05-28查看次
在華南學(xué)廚師，過(guò)一個(gè)充實(shí)的校園生活，學(xué)好技術(shù)早一年加入社會(huì)里，早一年自己自食其力？還是再用一年時(shí)間埋頭在書(shū)堆，做著無(wú)止境的語(yǔ)文，數(shù)學(xué)，英語(yǔ)，為了那個(gè)6月7？也許從頭再來(lái)結(jié)果會(huì)更好，會(huì)讓你有一個(gè)原本不敢奢望的起點(diǎn)，會(huì)收獲更多。可是，這樣真的好嗎，一年時(shí)間結(jié)果未知的高中，和就業(yè)有保障的廚師學(xué)校生活？我希望我沒(méi)有做錯(cuò)選擇。
廚師，是以烹調(diào)為職業(yè)的人，汲取大自然賦予人類的富饒食材，調(diào)五味做羹湯。潛意識(shí)里的廚師，形象是高大上的。從原料的精心初選再到整個(gè)烹制的過(guò)程，菜肴的色彩搭配，營(yíng)養(yǎng)調(diào)和等，廚師面面俱到的考量只為滿足食客的需求，讓食客吃得開(kāi)心，吃得放心。廚師能在你饑腸轆轆的時(shí)候，給你呈上最需要的羹湯與菜肴。逢年過(guò)節(jié)為你與家人的團(tuán)聚，奉上道道美味，讓幸福更加洋溢。
廚師是一個(gè)非常具有挑戰(zhàn)性的工作，要不斷進(jìn)取，不斷變化和創(chuàng)新，不然就會(huì)落伍被淘汰，這是很殘酷的現(xiàn)實(shí)，廚師要捕捉先機(jī)，要有敏銳的觸角，就要先行一步，善于發(fā)揮，要有創(chuàng)新的時(shí)尚概念。每個(gè)人都要有一個(gè)目標(biāo)，有了目標(biāo)才會(huì)有動(dòng)力，我現(xiàn)在的目標(biāo)就是人無(wú)我有，人有我新，人新我變，人變我創(chuàng)。
廣西華南烹飪學(xué)校是一個(gè)良好的學(xué)習(xí)平臺(tái)，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)模式促使我每天嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)技藝，反復(fù)溫習(xí)老師教授的烹飪知識(shí)。半軍事化的管理，的確讓自己的不良習(xí)慣得以戒除。每天老師都要求我們做運(yùn)動(dòng)，有了健康的體魄，才能更好的學(xué)習(xí)，吸收知識(shí)的效率也會(huì)更高。學(xué)校定期會(huì)有名師講堂，邀請(qǐng)的都是一些餐飲行業(yè)中的廚師長(zhǎng)或行政總廚，現(xiàn)場(chǎng)除了給我們帶來(lái)幾款精品菜肴的制作技法外，還傳授個(gè)人的工作經(jīng)驗(yàn)。從個(gè)人管理，到廚房管理，再到酒店管理。在華南學(xué)廚師，學(xué)到的不僅是烹飪，還有做人。
好平臺(tái)，好導(dǎo)師，成功人生指日可待。這樣的選擇沒(méi)錯(cuò)吧？男生高中畢業(yè)學(xué)什么？男生高中畢業(yè)學(xué)技術(shù)，學(xué)廚師，這樣的選擇當(dāng)然沒(méi)錯(cuò)。廣西華南廚師學(xué)校，夢(mèng)想實(shí)現(xiàn)的地方！
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