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發(fā)布時間:2015-11-08查看次
我們學(xué)廚師的,以為廚師不過就是能夠做一桌豐盛的美食。其實,廚師也是飽含著人生哲學(xué)的。有時候,人生就像烹飪一道菜,食材不同、調(diào)料量不一樣、火候不對都會影響這道菜的口感。人生的成敗又何嘗不是如此呢?
食材是否完美。熱播紀(jì)錄片《舌尖上的中國》著重強(qiáng)調(diào)的一個理念就是“美味的食物來源于新鮮的食材”,實際操作之下我發(fā)現(xiàn),紅燒雞是用冷凍雞還是新鮮雞做,味道確實大有不同。如果說菜的關(guān)鍵在于食材,畫的基礎(chǔ)在于底色,那么人生的根子在于品行。一個人理想是否遠(yuǎn)大,品行是否端正,直接決定了其能夠走多遠(yuǎn)。習(xí)主席說得好:“這就像穿衣服扣扣子一樣,如果第一顆扣子扣錯了,剩余的扣子都會扣錯。人生的扣子從一開始就要扣好。”理想和品格是后天培養(yǎng)和塑造出來的。部隊這個大學(xué)校具有它獨特的優(yōu)勢:先進(jìn)典型的激勵,身邊戰(zhàn)友的熏陶,急難險重任務(wù)的磨礪……這些都能使我們把“人”字寫得更加完美;寫好了“人”字,才能打好人生的底子,收獲人生的精彩。

調(diào)料是否充足。中華飲食烹調(diào)口味的多樣,離不開各種調(diào)料。每種調(diào)料都有自己的風(fēng)味特色,它們能讓食物的色香味變得更誘人。我們的人生要想豐富,各種技能就是必不可少的“調(diào)料”。機(jī)會總是留給有準(zhǔn)備的人。多學(xué)一樣技能,既是增加一種能力,也是增添一種閱歷,就有了更加豐厚的資本,才能“自信人生二百年,會當(dāng)擊水三千里”。
一道色香味俱全的美食,需要食材、原料、火候的共同作用,其中尺度的掌握既需要烹飪者自己不斷摸索,也需要從他人處不斷獲取建議,汲取經(jīng)驗。人生亦如此,“三人行必有我?guī)熝?rdquo;說的也就是這么一個道理。
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