歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓(xùn)評價組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時間:2016-05-03查看次
在學(xué)廚師的路上,專業(yè)的選擇至關(guān)重要,如何選擇好的專業(yè)也是對未來負(fù)責(zé)的一種態(tài)度。廣西華南烹飪學(xué)校開設(shè)的烹飪專業(yè)都具有針對性,針對不同的學(xué)齡和年輕人不同的興趣愛好開設(shè)了金牌大廚專業(yè)、大廚精英專業(yè)、金牌西點(diǎn)專業(yè)、西點(diǎn)精英專業(yè)等特色王牌專業(yè),給現(xiàn)代年輕人學(xué)廚師路上鋪平了道路,劃清了方向。

金牌大廚,學(xué)廚師至尊的專業(yè)選擇,學(xué)廚師,成就美好生活
這些專業(yè)中,金牌大廚專業(yè)是廣西華南烹飪學(xué)校全新打造的王牌烹飪專業(yè),為現(xiàn)代年輕人提供了很好的全面學(xué)習(xí)廚師的機(jī)會。金牌大廚專業(yè)是以培養(yǎng)現(xiàn)代餐飲行業(yè)廚師長、行政總廚、高級烹飪?nèi)瞬艦槟繕?biāo),注重學(xué)生的實(shí)踐操作能力,這個專業(yè)課程設(shè)置巧妙,教學(xué)思路新穎,受到家長和學(xué)生的喜愛。
金牌大廚專業(yè)的培養(yǎng)規(guī)格分為四部分:首先,思想道德培養(yǎng),培養(yǎng)具備團(tuán)隊協(xié)作精神,誠實(shí)守信,積極樂觀,尊師重教;其次,理論知識的培養(yǎng),讓學(xué)生掌握烹飪專業(yè)理論知識,了解廚政管理、餐飲經(jīng)營知識;第三,專業(yè)技能的培養(yǎng),讓學(xué)生掌握烹飪基本功、雕刻、拼盤、各種涼菜味型、中西式面點(diǎn)、火鍋、流行鹵烤菜、精品粵菜、創(chuàng)新粵菜、粵菜傳統(tǒng)名菜、官府菜等,精通并掌握中、高檔宴席的制作技術(shù);最后,學(xué)生身體素質(zhì)的鍛煉,讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中懂得吃苦耐勞。

廣西華南烹飪學(xué)校歡迎您的到來
金牌大廚,2016年你學(xué)廚師至尊的選擇,也是未來餐飲行業(yè)發(fā)展中最重要的烹飪技能需求。你還在等什么?廣西華南烹飪學(xué)校期待你前來報名學(xué)習(xí),金牌大廚專業(yè)會讓你的生活處處充滿精彩。
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎?學(xué)烹飪有何發(fā)展方向?
開設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
新生開學(xué)第一課:走進(jìn)廣西華南烹飪技工學(xué)校
【學(xué)籍補(bǔ)錄】廣西華南烹飪技工學(xué)校2025年秋
2025 級新生實(shí)踐第一課!開啟云庭匯與裕達(dá)