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發(fā)布時(shí)間：2017-06-03查看次
高考期間飲食非常重要，如何搭配飲食才能讓考生更好地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，保持腦力充沛呢?廣西華南烹飪技工學(xué)校小編總結(jié)出了以下幾點(diǎn)，希望能夠?qū)V大考生有所幫助。
1、每天宜多吃點(diǎn)水果 水果蔬菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素及各種維生素和礦物質(zhì)，還有緩解厭食及便秘的作用�？忌鷳�(yīng)保證每天吃約500克水果。
2、厭食宜用“羊吃草”法考生如果產(chǎn)生厭食感，家長(zhǎng)可以把每日三餐變成每日4餐、5餐，增加進(jìn)餐的次數(shù)，同樣可以攝取到考生一天所需的營(yíng)養(yǎng)量。
3、考前食譜忌大變 在臨考前的一段時(shí)間及考試期間，飲食量不要比平時(shí)增加太多，應(yīng)和平時(shí)保持一致。
4、飲食忌減主食 要保證主食的攝入量，大腦思維主要依靠的是葡萄糖，主食能轉(zhuǎn)化為葡萄糖，這就需要每天攝取一定量的主食。
5、吃雞忌吃皮 切忌吃大量油膩的動(dòng)物性食品，豬肉也不要吃太多。應(yīng)多吃魚(yú)、去掉皮的雞肉、牛奶、雞蛋等食物，也可以熬些綠豆粥、銀耳蓮子湯等。
6、忌以飲料代替水。考生應(yīng)多喝水，每天要保證1500~2000毫升的攝入量，切忌不能以喝飲料代替喝水，好是白開(kāi)水，礦泉水和純凈水也可以多喝些。充足的水分可確保血液循環(huán)順暢，這樣大腦所需的氧才能得到及時(shí)供應(yīng)。
在考試期間一定不要喝咖啡，因?yàn)榭Х纫虻淖饔脮?huì)使人產(chǎn)生尿頻，影響考生的臨場(chǎng)發(fā)揮。
7、零食忌堅(jiān)果類 零食可以適當(dāng)吃些，但要記�。河湍伒氖澄锛皥�(jiān)果類食物，如瓜子、花生要少吃，還有甜食及奶油過(guò)多的食物要少吃。吃黃瓜及水果等可以有效地控制食量。
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