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　　國內(nèi)常見的特色小吃已火到國外，大受外國人歡迎，青島新東方烹飪課堂在此整理收集相關(guān)資訊分享給大家，大家家鄉(xiāng)有那些不容錯(cuò)過的美食你也可以嘗試在國外找找看哦。

　　人氣小吃煎餅果子火到紐約

　　有品位的吃貨，吃東西都講究個(gè)正宗，比如煎餅果子只能接受綠豆面、夾油條的。

　　近紐約的范德比爾特美食集市上，一個(gè)掛著中文招牌的攤位火了!大批老美來排隊(duì)購買的，就是煎餅。

　　店主名叫布萊恩·戈德堡，中文名金伯亮，人稱老金。為了適應(yīng)美國人的喜好，老金改良了煎餅的配料和口味。用甜、咸、辣的海鮮醬代替腐乳，用炸餛飩皮代替油條，還添加了老干媽豆豉辣醬。

　　老金說，美國人不喜歡吃過多面食，更喜歡吃肉。老金的煎餅里有焦糖色的烤豬肉、表皮油亮的烤鴨和用紹興黃酒浸泡的醉雞肉。在招牌菜單原味煎餅里，還可以根據(jù)自己的喜好加雞蛋、加榨菜、加海鮮青檸牛肉、醬油檸檬雞肉。除肉以外，蔥花、芝麻和各種蔬菜也是一應(yīng)俱全。

　　別說，老金家的煎餅口味還挺豐富的，其中受歡迎的是烤鴨味和原味煎餅。低6美元，高15美元，約合人民幣103元!

　　外國吃貨們已經(jīng)為煎餅果子而瘋狂了，他們的評(píng)價(jià)是這樣的：“味道層次豐富，好好吃!”“夾了海鮮醬檸檬汁牛肉的上海式煎餅可是美食!”“這個(gè)餅比較厚，上面有雞蛋、香菜、蔥、薄脆和醬料，你可以選擇想要加的肉類。我選了牛肉，味道不錯(cuò)。薄脆為出彩，值得一試，我還會(huì)再來!”

　　人民網(wǎng)訊：國民小吃“黃燜雞米飯”即將正式登陸美國!

　　得知此消息，網(wǎng)友紛紛表示：黃燜雞終于打入肯德基的老家了。據(jù)美國赫芬頓郵報(bào)報(bào)道：中國人超愛的黃燜雞米飯終于要在美國開店了。

　　9月10日，楊銘宇黃燜雞米飯的家美國分店將在加利福尼亞的Tustin開業(yè)。

　　這家餐廳的菜單上只有一道菜——黃燜雞米飯。價(jià)格是9.99美元。

　　每份黃燜雞米飯都有足量的米飯和用“楊氏”特制醬汁烹制的雞腿肉和蔬菜。這個(gè)醬汁百分百在中國制造又運(yùn)至美國，這也意味著，這里的黃燜雞米飯的味道和它在中國的味道幾乎是一樣的。

　　赫芬頓郵報(bào)還稱：

　　這家黃燜雞米飯有可能擠走一大批競爭者。

　　已經(jīng)擁有了大批擁護(hù)者，不久的將來，楊銘宇黃燜雞米飯可能會(huì)像雨后春筍般開遍美國。

　　洛杉磯的一個(gè)美食網(wǎng)站也專門介紹了即將開業(yè)的黃燜雞米飯餐廳。

　　這個(gè)餐廳有1500平方英尺大(約140平米)，設(shè)有40個(gè)座位。(這比國內(nèi)的黃燜雞米飯店可大多了!)

　　這道菜是根據(jù)上世界30年代，楊的外祖母的秘方烹制：一磅腌制好的雞腿肉和特制醬汁、姜、蘑菇、辣椒等一起放入小鍋中燉。餐廳還提供了三種 辣度：微辣、中辣和重辣，并且，米飯管飽不限量。售價(jià)是9.99美元。

　　說到黃燜雞米飯的由來，很多中國小伙伴可能都不一定知道。黃燜雞米飯，又叫濃汁雞煲飯，起源于濟(jì)南，是魯菜中的一道名吃。據(jù)山東民俗專家張繼平介紹，很久以前，黃燜雞是明朝德王朱見潾(1448～1517)府里的一道菜，后來流傳到了民間。

　　楊銘宇黃燜雞米飯，配方是創(chuàng)始人楊曉路的姥姥傳給他的。上世紀(jì)30年代，楊曉路的祖輩在濟(jì)南開了一家名為“福泉居”的飯鋪，主打菜即為魯菜中的名菜“黃燜雞”。

　　楊銘宇黃燜雞這個(gè)店創(chuàng)立于2011年，目前已經(jīng)在全球擁有了超過6000家分店。除了即將登陸美國外，楊銘宇黃燜雞米飯還在新加坡、澳大利亞和日本擁有眾多分店。

　　蘭州拉面在日本開了家分店

　　在黃燜雞米飯即將登陸美國的時(shí)候，三大國民小吃之一的“蘭州拉面”也在日本開了家分店。

　　擁有百年以上悠久歷史的中國傳統(tǒng)老店蘭州拉面，于8月22日成功登陸日本東京。

　　不過，這個(gè)店的老板是日本人。店主清野烈則是“馬子祿牛肉面”的“忠實(shí)迷弟”。清野烈曾在中國留學(xué)，一不小心入了牛肉面的“坑”。

　　為在日本吃到正宗的中國牛肉面，清野烈起了自己開店的念頭。但是，中國牛肉面豐富的口感和復(fù)雜的制作技巧實(shí)在難以把握，清野烈干脆來中國拜師學(xué)藝，再回到東京開“館”。

　　他還在網(wǎng)站上介紹了蘭州拉面的做法以及面的分類。

　　不過，這三種粗細(xì)可真不足以概括蘭州拉面里面的種類。

　　一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣椒油紅)、四綠(香菜、蒜苗綠)、五黃(面條黃亮)的搭配，讓人欲罷不能。

　　日本的食客們對(duì)蘭州拉面的評(píng)價(jià)也相當(dāng)高，吃一碗面得排好長的隊(duì)。

　　至此，網(wǎng)傳的中國國民小吃：蘭州牛肉面、黃燜雞米飯和煎餅果子均已邁出國門，踏上流傳中國美食之路!