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發(fā)布時間：2018-03-12查看次
社會進步，時代變遷，我們肩上的擔子越來越重，壓力大的時候，你都吃些什么來挽救心情呢？事實上，對于每一個放在手中而吃進口中的食物，你我都不該輕忽，因為我們這會兒吃進的不只是食物，更是情緒。
這是因為每個食物進入體內(nèi)，會對你我的荷爾蒙系統(tǒng)產(chǎn)生不同的影響，因而進一步影響我們的情緒，所以吃什么，當然不可不慎！如果你近來也覺得壓力激增，該怎么吃才能有助抗壓？
抗壓飲食原則一：“高纖又高鮮”
壓力過大時，交感神經(jīng)會過分活躍而抑制腸胃道蠕動，所以就很容易產(chǎn)生便秘的情況。因此新鮮的蔬果，以及一些高纖谷物就會是你我所需補充的食物，以促進體內(nèi)環(huán)保。
抗壓飲食原則二：“維生素B和C”
因為工作忙壓力大，所以你我更得借助維生素B及C的抗壓功效。
維生素B群能維護神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定，促成體內(nèi)各種代謝作用，并能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。所以當出現(xiàn)疲倦，以及精神不集中等現(xiàn)象時，維生素B可是抗壓的超級救火隊。天然新鮮的當然好，富含維生素B群的食物包括：全谷類食品（糙米、全麥面包、雜糧等）、酵母、牛肉、瘦肉、菠菜、蘆筍、鮪魚、豆類等。
至于維生素C，能幫助抗氧化，并具備著修護細胞的功能。除此之外，壓力大時我們體內(nèi)會大量分泌腎上腺素，而維生素C可以助人體制造副腎上腺皮質(zhì)素來對抗壓力，所以維生素C不但是抗老美顏的圣品，也是抗壓的重要功臣。富含維生素C的新鮮蔬果包括：深綠色蔬菜（青椒、西蘭花、菠菜等）以及你我熟知的柑橘類水果（橘子、橙子）。此外，蕃茄、草莓、獼猴桃、木瓜等好吃的水果中也有豐富的維生素C。
只有懂得聰明地吃，才能讓自己化壓力為助力！
