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發(fā)布時間:2018-04-16查看次
四月的廣西,氣溫漸漸回暖,同學(xué)們紛紛換上了短袖,喝起了冷飲,嘗試著讓自己從悶熱中解脫出來。即將開啟夏天模式,如何在悶熱中找尋清爽?
作為西餐大廚和西點女神,同學(xué)們對抗悶熱自然有千方百計,多的不提,先來學(xué)習(xí)一道讓人回味無窮的炒酸奶,讓它來拯救你的食欲!
食材準備
酸奶/蜂蜜、糖水黃桃/草莓/藍莓/大杏仁/開心果
(酸奶除外,其他可隨意搭配)

制作步驟
1、3顆草莓和100g藍莓洗凈,放入冰箱冷凍4個小時,直至完全凍硬。
2、開心果去殼,糖水黃桃切成小塊,冷凍好的草莓取出切片。

3、取2個盤子,先鋪上油紙,然后倒上酸奶,各加1勺蜂蜜攪拌均勻,盡量鋪薄,(大概兩枚一元硬幣的厚度)。
4、在伴好的酸奶中放入凍草莓片、藍莓和少許大杏仁等等。

5、放入冰箱冷凍一夜,取出后用刀切或用手掰成小塊,自制炒酸奶就完成了,超值又美味!
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