說到米粉啊，
不知道各位廣西小伙伴，
是不是都化身過「嗦粉狂魔」，
早餐不知道吃什么，
路邊小攤嗦碗粉吧！
中午沒胃口，
點個外賣嗦碗粉吧！
晚上隨便吃吃，
那就自己動手煮碗粉吧！
01
廣西人的生命是米粉給的
都說廣西人的生命就是米粉給的，廣西米粉店開得究竟有多廣，不清楚，但可以肯定的是，米粉之于廣西人，是必不可少的存在！
特別是“臭名遠揚”的「螺螄粉」，如今已經成為國民級網紅食品，是各大有志創(chuàng)業(yè)者炙手可熱的香餑餑，要說開一家米粉店買什么最賺錢，螺螄粉絕對是個不錯的選擇。
02
為創(chuàng)業(yè)者提供針對性教學
來自欽州的孫允強先生之前也自己開過店，但是發(fā)現賺不了幾個錢，想轉行從事餐飲。有一天，在手機上刷到了螺螄粉的廣告，熱門有食欲的螺螄粉一下子吸引了孫先生的注意，他發(fā)現這是一個商機，于是來到廣西華南烹飪技工學校進行咨詢。
華南烹飪的八桂米粉創(chuàng)業(yè)班專門針對想要開店創(chuàng)業(yè)的人群，專業(yè)米粉大師互動教學，課程時長為一周時間，也不乏有一些功底的學員，在老師專業(yè)的指導下，4-5天時間內就能掌握技能。
了解了孫允強的開店意向后，課程顧問向他推薦了螺螄粉私人訂制班，并帶孫允強在參觀了學校設施設備和教學環(huán)境，他果斷報了名。
經過5天左右的學習，孫允強已經能夠熟練地制作螺螄粉了，問到他的計劃，孫先生說：“打算7月或者8月，在欽州開一家螺螄粉店。”
03
興趣和前景是重要因素
有人說，年紀也不小了，隔行如隔山，要邁出這一步很難。但其實，想要轉行做餐飲，限制你的不是你的年齡，而是心理，你決定做的時候，都是最好的時候。
其實餐飲一直是一個長盛不衰的行業(yè)，當然，前提是創(chuàng)業(yè)者需要結合市場需求，了解市面上什么餐飲項目比較熱門，要有針對性的去學習。
此外，學習技能的時長也是很重要的一方面。特別是對于像孫先生這樣，有過工作經驗的人而言，時間就是金錢，能早點學完技能，早點成功就業(yè)是非常重要的。
“建議去專業(yè)學校學習，能最高效率的讓你學會技能，節(jié)約時間成本，更能學到精髓，增強你轉行后的競爭資本。”
螺螄粉是熱門品種，味道獨領風騷，價格足夠實惠，受眾遍布南北，只要學好一門地道的手藝，開一家店，還愁不賺錢嗎？
