看過這么句話，在這個世界上，20%的人占有80%的資源，而80%的人會被“邊緣化”。你以為那些手握80%資源的人難道都靠運氣嗎，馬云，比爾蓋茨，他們的成功不能脫離運氣，但是有句話也這么，講成功只會給那些有準備的人，前期積淀的足夠了，后期才有抓住機遇的能力。你現(xiàn)在還相信那些錦鯉轉運嗎？那么多人，憑什么你會是那千分之一的寵兒呢。與其用這些時間去坐等餡餅掉下來，還不如去掙一個餡餅。
1.提高自己的專業(yè)知識能力
專業(yè)知識技能就是你系統(tǒng)掌握的技能+理論知識。烹飪學子接受過專業(yè)、系統(tǒng)、全面的專業(yè)訓練，是組織中最具有潛力和發(fā)展性的技術型員工，也是促進企業(yè)發(fā)展的技術性源泉。在社會分工日漸細化的背景下，專業(yè)知識技能是保證學子實現(xiàn)順利就業(yè)、獲得良好職業(yè)生涯發(fā)展的核心因素之一。
對于從事餐飲行業(yè)的人來講，一定要學好自己的專業(yè)技術。自己唯一能與別人PK的，其實只有自己的一身技能。所以，也許在學習過程中偶爾產生疲憊，但總要轉換好心態(tài)，要把它學好，培養(yǎng)興趣，提高主動性。
2.可遷移能力
可遷移技能也稱為實踐能力，是用人單位最看重的部分�，F(xiàn)在的用人單位在招聘的時候，越來越看重你相關方面的經驗，就是你到底能不能上手。目前我國對應用型人才需求量很大，學生需要運用所學專業(yè)的基本理論、基本知識、基本技能，將其轉化為解決實際問題的實操性工作，這些都是可遷移技能的需求。
在除了學習自身的專業(yè)技能外，在學校期間，比如美食攝影、后期剪輯、計算機辦公軟件、去自己感興趣的工作實習，都提高自己的可雇傭性。
3.自我管理能力
自我管理能力是指職業(yè)人主動按照組織目標和要求，對自己的思想、行為進行有意識、有目的地轉化控制的能力。我們可以把它看做一個人的特點和品質，或者你就可以把它稱為品質技能，在企業(yè)也稱之為職業(yè)素養(yǎng)。
對于工作崗位需要的職業(yè)技能，大多數(shù)用人單位都設置了新員工培訓、輪崗實習等環(huán)節(jié)，能在短時間內迅速幫助新員工熟悉崗位需求，勝任崗位工作。但是對于涉及價值觀、世界觀、人生觀等自我管理方面的素質卻很難在短時間內通過有效的手段提高，因此在職業(yè)發(fā)展過程中，組織更關注員工的自我評估、自我完善和自我管理能力，這也是組織在提拔或者重用員工時重點考察的內容。
