歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓(xùn)評價組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認(rèn)定機構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時間：2014-08-24查看次
材料：菠菜葉（10g）、芝士（40g）、面粉（5g）、黃油（10g）、牛奶（80ml）、雞蛋（1個）、培根（20g）
調(diào)料：鹽、胡椒粉（少許）
做法：
1、在熱鍋中加入黃油融化后，撒入面粉，攪拌均勻，細火慢慢烤出香味。
2、加入牛奶，煮開后，熄火，加入少量奶酪攪拌均勻。放置10分鐘左右待溫度降低以備用。撒上胡椒粉、鹽調(diào)味，倒入一個生雞蛋，攪拌均勻。
3、將菠菜葉洗干凈，切成小片。
4、將菠菜放入烤盤里，倒入雞蛋糊，攪拌均勻。
5、在菠菜上均勻撒上奶酪，根據(jù)使用的奶酪受熱情況，200℃烤箱大概烤7分鐘左右。
6、奶酪開始上色時，在面上撒上切成小丁的培根，繼續(xù)烤大概10分鐘，至奶酪和培根呈金黃色即可。
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎？學(xué)烹飪有何發(fā)展方向？
開設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
刀工階段考核，檢驗學(xué)子學(xué)習(xí)成果的時間又到
