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發(fā)布時間：2014-09-22查看次
材料：牛腱子肉、土豆、調(diào)味料、紅蘿卜、洋蔥
操作步驟：
1、把牛腱子肉切大塊，土豆，紅蘿卜，洋蔥切滾刀塊。
2、熱鍋涼油，把土豆，紅蘿卜，洋蔥放入煸炒，然后再把牛肉放入。
3、只需要炒的牛肉兩面都稍稍變色，可以聞到洋蔥的香味就可以了。
4、加入沒過食材的開水，放入調(diào)味料。
5、煮開鍋后，撇去浮沫，轉(zhuǎn)入個小點(diǎn)的鍋中小火慢燉。
6、直到可以用叉子輕松扎透牛肉，就可以了。
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