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發(fā)布時(shí)間：2014-12-12查看次
材料：羊肉500克、蔥、姜、枸杞、紅棗、山楂、鹽適量。
操作步驟：
1.羊肉浸泡水中一小時(shí)以上，泡去血水。
2.羊肉切塊，繼續(xù)浸泡十分鐘，控干水分。
3.砂鍋放水，將羊肉塊放入其中。水燒開，撇去浮沫，放入蔥姜、紅棗、山楂、枸杞。
4.小火燉至羊肉熟爛，加入少許鹽調(diào)味，出鍋裝盤即可。
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