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發(fā)布時間：2015-01-11查看次
食材：豬肚、蓮子、蔥、姜、紅棗、蒜苗、鹽、胡椒粉
做法：
1.豬肚用白醋和面粉搓洗干凈后切成大片，加蔥姜料酒焯一水；
2.將焯好的豬肚洗去浮沫改刀成條；
3.姜切片蔥切段；
4.將肚條蔥蓮子姜紅棗放入湯鍋；
5.大火燒開轉(zhuǎn)小火煮一個小時；
6.準(zhǔn)備蒜苗碎；
7.用鹽和胡椒粉給湯調(diào)味后即可。
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