歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間：2015-06-29查看次
材料：雪梨、豬腱子肉、北杏仁、蜜棗、食鹽、水
做法：
1、準(zhǔn)備好各種材料；
2、豬腱子肉切大塊，放入鍋中，加入適量的清水，大火燒開后煮一兩分鐘，然后撈出，洗去表面的浮沫，瀝干待用；
3、雪梨洗凈，切成塊，去核，蜜棗稍洗一下，杏仁洗凈；
4、將雪梨、豬腱子肉、蜜棗、杏仁放入燉蠱內(nèi)，加入約1000毫升的清水；
5、蓋上燉鍋的蓋子，放入電燉鍋內(nèi)，加入適量的水，再蓋上適量的水，再蓋上燉鍋蓋子，約燉2小時(shí)后加入少許鹽調(diào)味即可。
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