原料：木瓜1個、牛奶適量、白糖適量、干桂花若干
做法：1、木瓜去皮去籽切小塊，放入榨汁機打成汁，也可以把木瓜切成小塊放入紗布內，用擠壓的方式擠壓出木瓜汁。
2、將榨汁機打好的木瓜汁透過濾網倒出。由于榨汁機榨出的果汁還有部分果肉，如果喜歡果肉可以不用過濾。倒出的木瓜汁備用。
3、純牛奶倒入奶鍋里加熱到微開關火。
4、將木瓜汁和熱牛奶混合。木瓜和牛奶的比例為1:3。攪拌均勻，倒入自己想要裝置的容器內使其凝固。
5、為了加快凝固速度，可以放入冰箱。
6、凝固好后，拿出冰箱撒上一些干桂花，也可以用糖桂花。
