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發(fā)布時(shí)間：2017-09-13查看次
材料：豬頸背肉，油。 生抽，鹽，花椒粉，淀粉。 孜然粉，辣椒粉。
做法：1、肉切合適大小的塊，加生抽，鹽，花椒粉用手抓勻，腌制30分鐘;
2、然后加入淀粉拌勻，用牙簽串起。炸鍋里熱油;
3、約7-8成熱時(shí)，放入串好肉中火炸至外表微黃;
4、撈出放在吸油紙上吸一下油，然后撒上孜然粉和辣椒粉即可。
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