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發(fā)布時(shí)間：2012-06-07查看次
夏天，很多MM喜歡用蔬果汁代替正餐作為減肥食物。至于榨汁后剩余的蔬果殘?jiān)蟛糠秩藭?huì)選擇將其倒掉。但是，這樣不僅浪費(fèi)食材，還把蔬果中的大部分纖維素也一并丟棄了。其實(shí)只需稍微加工，蔬果渣就能變成香口小酥餅。喝一口果汁，吃一塊酥餅，不僅美味可口，還很有營養(yǎng)哦！南寧新東方烹飪學(xué)校（www.gxxdfpr.com）今日推薦一款美食：果照+蔬果香酥餅。做法，配料如下：
果汁
材料：青蘋果（1只）、苦瓜（100g）、西芹（3條）、青木瓜（200g）、中筋面粉（250g）
1.將所有蔬菜水果洗干凈，水果切成小塊；蔬菜切成小段。
2.放入榨汁機(jī)中，榨出果汁，果渣待用。
蔬果香酥餅
1.將榨汁剩余的蔬果渣撈出，加入中筋面粉混合均勻，酌量添加水分，攪拌成面糊。
2.燒熱油鍋，將蔬果面糊用勺子舀出，煎成小小的蔬果酥餅。南寧新東方烹飪學(xué)校 www.gxxdfpr.com
PS：
喜歡吃油炸食物的人，也可以將蔬果面糊先蒸成小圓餅，沾上蛋液，滾一層即食燕麥，下油鍋炸。味道同樣很不錯(cuò)喲！
今日推薦：果汁加蔬果香酥餅美味一整天
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