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發(fā)布時間：2019-08-05查看次
主料：雞胸肉200g。
輔料：玉米粒50g、胡蘿卜半根、洋蔥20g。
咖喱雞排飯的做法：
1、肌肉切小塊，用鹽、料酒、姜、蒜碼味。
2、用破壁機把肌肉打成糊狀，里面的調(diào)料也被攪拌得很均勻。
3、雞肉泥在案板上鋪成一塊，抹上雞蛋液，撒上面包糠。
4、入油鍋煎熟，切成小塊備用。
5、把種菜切成小丁備用。
6、鍋里放一點兒油，把菜翻炒一下。
7、加入開水，放入兩塊咖喱攪拌融化。
8、盤子里鋪好飯，飯上面擺上切好的雞排，將剛做好的咖喱汁倒在雞排上。
9、喜歡多湯汁的就多倒點兒咖喱，根據(jù)個人口味淋咖喱汁。
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