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發(fā)布時間：2018-12-18查看次
作為純正法式西點教育
華南烹飪的外教團隊
從來都是法國頂尖西點大師
包括世界冠軍、冠軍導師、最佳工藝師等
本月法國Pascal QUERE大師
跨越萬里與你相約“西點邂逅”之旅
大師介紹
Introduction
Pascal QUERE大師有著豐富的行業(yè)經(jīng)驗，無數(shù)次的磨礪造就他嫻熟的技藝以及專注的性格。
2016至今：GASTRONOMICOM糕點學校培訓校長
2012 -2016：巴黎藍帶學校：首席講師
2011-2012：CEPROC： 教學理論，實踐和認可,國民教育。
2011：AFPA培訓教員
2008-2010：面包店管理/法國Kremlin-Bicêtre
2004-2008：brard 店/克拉馬爾：負責撻類產(chǎn)品
2003-2004：BONTE店：糕點師傅，在貝克先生M.O.F 糕點師的指導下學習
課程介紹
Introduction
上課時間：12月20日-12月29日
上課地點：25日-29日在東盟校區(qū)四樓大師工作室
20-24日在明秀校區(qū)烘焙教室五
課程內容：榛子/咖啡慕斯蛋糕、紅果慕斯/芒果慕斯、咖啡撻、芒果/樹莓閃電泡芙等。
優(yōu)雅，精致，甜美
法式西點正如法蘭西人民一般
充滿誘人的浪漫
加入華南烹飪技工學校
邂逅最純正無暇的法式西點吧
