食物是無處不在的網(wǎng)絡(luò)。這個網(wǎng)絡(luò)的細密脈絡(luò)中，蘊含著我們所有人的共同參與。如果我們不喜歡它運轉(zhuǎn)的方式或者它正在創(chuàng)造的世界，那么，這就需要由我們每一個人，去參與，改變它。所謂食育，正是一個你和我共同參與信息傳播、改變飲食觀念和飲食習(xí)慣的有益過程。
有人說：飲食和我們密切相關(guān)，聯(lián)結(jié)著我們成長過程中的所有記憶、情感、關(guān)系。
有人說：一個人對食物的態(tài)度，就是他/她對世界的態(tài)度。
有人說：如果一個地區(qū)的人們正在失去他們的飲食傳統(tǒng)，那么，同時也在失去他們的身份認同。食育的一個重要議題就是關(guān)于本土飲食文化的理解力。
食育
在物質(zhì)豐盛的當(dāng)下
在文化土壤各不同的中外
又會有怎樣的創(chuàng)新形式？
3月2日，2019年廣西幼兒園食育文化交流會將在我校東盟校區(qū)舉行。這場交流大會由廣西教育廳主辦，廣西華南烹飪技工學(xué)校承辦。此次交流會邀請到來自廣西區(qū)內(nèi)數(shù)十名食育專家出席，分享他們的創(chuàng)新食育行動和深層思考。
交流會期間，我校黨委書記翟書記陪同出席交流會的專家參觀了校園，專家們對我校的設(shè)施設(shè)備贊美有加。
