人生最幸運(yùn)的
便是在青春奮斗的年紀(jì)
擁有了自己的方向
并堅(jiān)定朝著自己的目標(biāo)前行
五年軍人生涯，從懵懂到堅(jiān)毅
在同伴處于不知所措的階段
好在，韓東良已經(jīng)找準(zhǔn)了目標(biāo)
——學(xué)西點(diǎn)技術(shù)
TOP1.退伍軍人結(jié)緣西點(diǎn)
從小就對(duì)于西點(diǎn)世界充滿了想探索的好奇，沒(méi)想到有一天會(huì)這么近距離接觸它。從2015年入伍，韓東良成為了一名武警。當(dāng)兵2年后，覺(jué)得還未明確找到自己的方向，于是他決定留在部隊(duì)里多待3年，鍛煉自己，從懵懂無(wú)知變成了一個(gè)堅(jiān)毅勇敢的少年。
五年時(shí)光轉(zhuǎn)瞬即逝，鍛煉了品行，對(duì)于自身的要求也高了起來(lái)。韓東良覺(jué)得自己擁有的技能還不是很多。都說(shuō)興趣是最好的老師，這時(shí)他想到了自己從小就鐘愛(ài)的蛋糕、面包，他想，對(duì)于餐飲行業(yè)，西點(diǎn)肯定是吃得開(kāi)的。也許，這就可以成為自己的一個(gè)方向。
而真正讓韓東良下定決心學(xué)西點(diǎn)的另一個(gè)重要原因，緣于浪漫的愛(ài)情故事——因?yàn)榕岩蚕矚g西點(diǎn)、愛(ài)吃甜食。“沒(méi)事會(huì)在家自己DIY，讀完大學(xué)后便想要學(xué)習(xí)一門技術(shù)，”女友孫曉預(yù)表達(dá)了自己對(duì)西點(diǎn)的喜愛(ài)：“我覺(jué)得穩(wěn)定死板的工資不是自己想要的，創(chuàng)業(yè)更合適自己，而西點(diǎn)烘焙則是一個(gè)很好的方向。”
想法一拍即合，于是，兩人便通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索，了解到廣西華南烹飪技工學(xué)校無(wú)論是在教學(xué)環(huán)境、教學(xué)設(shè)備、師資力量、創(chuàng)就業(yè)幫扶在廣西餐飲培訓(xùn)學(xué)校來(lái)看都是數(shù)一數(shù)二的，他們便決定報(bào)名三個(gè)月西點(diǎn)烘焙創(chuàng)業(yè)班，開(kāi)始屬于他們的西點(diǎn)之旅。
TOP2.選擇華南烹飪是個(gè)正確的決定
來(lái)校之后，無(wú)論是廣西華南烹飪的設(shè)備環(huán)境，還是小班制教學(xué)，老師一對(duì)一的細(xì)心指導(dǎo)，由淺入深，能夠慢慢的引導(dǎo)學(xué)員，由易到難的學(xué)習(xí)，都讓韓東良很快掌握了每一個(gè)關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。
“那天老師教做蛋黃酥，所用的材料是比較優(yōu)質(zhì)的，做出的酥皮就比許多在外面買的更加酥脆，口感很棒。”孫曉預(yù)對(duì)學(xué)到的東西感到十分滿意。
說(shuō)到兩人一起學(xué)習(xí)的感受，韓東良也表示整個(gè)過(guò)程就很開(kāi)心、舒適。下課之后會(huì)兩人一起探討交流，回家之后也會(huì)自己做，“能夠擁有相同的興趣愛(ài)好，并且一起來(lái)到這個(gè)學(xué)校學(xué)習(xí)，非常幸運(yùn)，”韓東良說(shuō)：“想到共同為彼此未來(lái)努力就每天都很有動(dòng)力！”
TOP3.未來(lái)烘焙路必將堅(jiān)定前行
對(duì)于未來(lái)，韓東良也已經(jīng)有了自己一定的規(guī)劃，他希望可以在學(xué)校踏踏實(shí)實(shí)學(xué)好老師傳授的專業(yè)技能，之后和女友一起先出去工作一兩年，積累相關(guān)的經(jīng)驗(yàn)，若是覺(jué)得自己的技術(shù)還需磨煉，便再根據(jù)自己需求再回學(xué)校針對(duì)性學(xué)習(xí)。
如果條件允許，還是決定要開(kāi)一家屬于自己的烘焙店，靠技藝成就屬于兩人的甜蜜未來(lái)。韓東良說(shuō)：“進(jìn)修技術(shù)、創(chuàng)業(yè)開(kāi)店，希望能一步步蛻變?yōu)橐幻鼽c(diǎn)精英。”
