今年,人們似乎格外珍惜生活,因為明白人生時光匆匆易過,更希望抓住生活的一些細節(jié),比如,通過在家里享受每一頓餐食的輕松時光,或是親手烹調(diào)一頓即使是簡單的家常美食,也能通過熟悉的味道將美好全部找回來。
近日,廣西華南烹飪技工學校來了一位美女學員,梁舒怡,聽她說,計劃學習私人訂制的15道家常菜,不為任何功利,只為喜愛美食,在今后的生活中可以自己烹調(diào)出想要的美味,愉悅自己,分享親朋,通過美食表達愛。
剁椒魚頭、紅燒獅子頭……美好的人,帶著對生活的關心和熱愛,擁有欣賞美的角度,從零基礎開始,在周漢新老師的一對一指導下,一步步學習菜肴烹調(diào)。
許多人忙碌于紛繁世界中,一日三餐將就解決,一邊說著追尋詩和遠方,一邊將生活排除在外。其實,吃得精細一點,吃得認真一點,也是對生活的一種虔誠。熱氣騰騰的一道佳肴出爐,拿起碗筷親自品嘗,一口人間美味,感覺時光都慢了下來。