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發(fā)布時間:2013-10-23查看次
秋季時分,多喝淡鹽水、綠豆湯、綠茶等,能有效補充隨汗水流失的鈉離子等礦物質(zhì),還能幫助人體攝入因吃甜而消耗的B族維生素。下面為大家介紹一道秋季養(yǎng)生湯。

白茅根具有涼血止血,清熱生津,利尿通淋的功效;雪梨味甘性寒,具生津潤燥、清熱化痰之功效,特別適合秋天食用;豬肺味甘,性平,可補肺虛,止咳嗽。所以本湯具有清熱生津、化痰止咳的功效,尤適用于秋季身體燥熱、流鼻血、咳嗽,或痰中帶血者服用。
材料:
鮮白茅根200克、雪梨4個、豬肺1副、瘦肉500克、陳皮5克。
做法:
1、豬肺洗凈,放入開水中煮5分鐘;
2、雪梨切塊,白茅根切段,陳皮用水浸軟;
3、用料一齊放入湯煲,先武火煲滾后,改用文火煲2小時即可。
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