歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間：2014-07-02查看次
1、枸杞南瓜雜米粥
原料：枸杞1把，南瓜150克，小米50克，大黃米50克，水4碗。
做法：枸杞洗凈，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和大黃米淘洗干凈。一起放到砂鍋中，小火熬制40分鐘即可食用，或用壓力鍋烹熟。
功效：原料中葉黃素、玉米黃素和胡蘿卜素都非常豐富，口感香甜柔軟。既養(yǎng)胃又養(yǎng)生，還能養(yǎng)眼。
2、淮杞玉竹牛肉湯
原料：淮山30克，杞子10克，玉竹30克，牛肉150克，調(diào)味料適量。
做法：將淮山、杞子和玉竹分別洗凈；牛肉洗凈，切片；用適量水，猛火煲至水滾，放入材料。用中火煲約3小時(shí)，加入調(diào)味料即可。
功效：補(bǔ)虛養(yǎng)神，明目補(bǔ)肝。
3、菠菜護(hù)眼湯
原料：豬肝60克，菠菜130克，食鹽、香油各少許。
做法：清高湯1公升，煎煮約20分鐘，濾渣留湯。
功效：補(bǔ)肝養(yǎng)血，明目潤燥，常食可改善視力，可治小兒夜盲癥、貧血癥。
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