歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間：2014-07-08查看次
暑氣當(dāng)令，人體腠理開泄，出汗多，常感口渴，所以適當(dāng)喝些冷飲，可助體內(nèi)熱量散發(fā)，補(bǔ)充機(jī)體丟失水分、鹽類和維生素，起到生津止渴、清熱解暑的作用。
百合綠豆湯：取百合和綠豆適量煎湯，涼后代茶飲，有清熱祛暑、潤肺止咳之功，適用于陰虛內(nèi)熱之人飲用，治干咳久咳。
五豆湯：綠豆、赤小豆、黑豆、黃豆、白扁豆各適量，生甘草10克，煮沸后代茶飲。本湯營養(yǎng)豐富，既可補(bǔ)充鹽分，又能清暑解渴，適用于男女老幼。
烏梅湯：取烏梅100克去核，加入適量白糖煎煮，冷后飲用。烏梅味酸而澀，有生津開胃、除煩澀腸的功能，適宜夏季腹瀉及苦夏的人服用。
茶鹽湯：取茶葉、食鹽，按100∶1比例配量，然后加水煮沸泠卻后過用。本飲料能補(bǔ)充體液和電解質(zhì)，增加胃液分泌，有助消化、濕潤口腔粘膜的作用，而且能興奮中樞，提高工作效率，適于從事高溫工作的人員飲用。
山楂焦大麥湯：取山楂和焦大麥等量，加白糖煎煮，冷卻后飲服，有助于消化，有消食除脹作用，適于脾胃功能虛弱、肉食積滯者飲用。
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