歡迎來(lái)到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間：2015-01-26查看次
1、絲瓜豆腐魚(yú)頭湯：取絲瓜500克，鮮魚(yú)頭1個(gè)，豆腐適量，生姜、鹽適量。 將絲瓜洗凈打理角邊切段；魚(yú)頭洗凈切開(kāi)；豆腐用清水略洗；魚(yú)頭和生姜放入煲里，加入適量滾水旺火煲20分鐘，放入豆腐和絲瓜，再用小火煲15-20分鐘，加入調(diào)味品即可服食。此湯具有清熱去火、養(yǎng)陰生津、潔膚除斑、通經(jīng)絡(luò)、去痰喘咳嗽等多種功效。
2、菠菜銀耳湯：取菠菜150克，銀耳20克，香蔥15克，鹽、味精、香油各少許。菠菜洗凈切段，用開(kāi)水氽一下；銀耳用溫水泡軟，洗去泥沙，摘成小朵；香蔥去根須洗凈，切成細(xì)末。鍋內(nèi)放入銀耳，倒入適量清水，用大火煮沸后再加菠菜煮沸，加入鹽、味精、香蔥末，淋上香油即成。此湯具有生津潤(rùn)燥，通便去火之功效。
3、蓮子冰糖去火湯：取蓮子30克（不去蓮心），梔子15克（用紗布包扎），加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯。對(duì)低熱、盜汗、心煩、反復(fù)口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等效果明顯。
4、紫菜湯：取干紫菜40克洗凈，按廚房常規(guī)的下湯方法做成2碗，趁熱連菜帶湯全部吃下，每天2次，5天為1個(gè)療程。此湯對(duì)口干舌燥、口腔起泡、口唇潰瘍經(jīng)久不愈者效果最為理想。
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎？學(xué)烹飪有何發(fā)展方向？
有職業(yè)技能等級(jí)證書(shū)可獲得獎(jiǎng)勵(lì)了
開(kāi)設(shè)烹飪專(zhuān)業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
初高中生學(xué)西點(diǎn)烘焙更吃香？人才一站式培養(yǎng)
熱烈祝賀廣西長(zhǎng)安開(kāi)元教育投資有限公司競(jìng)得
廣西華南烹飪發(fā)揮職教優(yōu)勢(shì) 助推鄉(xiāng)村振興
全國(guó)輕工技術(shù)能手-農(nóng)會(huì)專(zhuān)老師專(zhuān)訪(fǎng)
傳承非遺技藝 展示壯鄉(xiāng)美食 | 中式烹調(diào)專(zhuān)業(yè)
2024年長(zhǎng)安開(kāi)元教育廣西院校迎新晚會(huì)暨優(yōu)秀
14-18歲報(bào)讀廣西華南烹飪學(xué)技術(shù)，當(dāng)然要選
