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　　益生菌對你的腸道和整個身體的健康至關重要。一些頂級的益生菌食物來源包括蘋果、杏仁、酸奶、香蕉、洋蔥、蘋果醋、豆豉、黑巧克力和味噌湯。

　　你知道你體內(nèi)的細菌數(shù)量比人體細胞為10：1嗎?這是真的，大部分都在你的腸道里。沒有必要驚慌失措，因為大多數(shù)細菌都是無害的。在你的身體里有合適的細菌是非常重要的，因為它有助于帶來許多健康好處，包括減肥，更好的消化，改善皮膚健康和增強免疫力。這就引出了益生菌的話題。

　　什么是益生菌?

　　益生菌是一種很好的細菌，是一類對宿主有益的活性微生物。它們要么非常相似，要么與我們體內(nèi)已經(jīng)存在的細菌相同。僅我們的下消化道就包含了這些細菌的多樣性和復雜的群落。身體是一個由數(shù)百萬細菌組成的生態(tài)系統(tǒng)，這些細菌有助于消化、為身體制造食物、殺死不友好的細菌并與真菌保持平衡。當我們的生態(tài)系統(tǒng)失衡時(當“壞”細菌大于“好”細菌時)，免疫系統(tǒng)可能無法正常工作，酵母感染可能發(fā)生，您的消化系統(tǒng)可能有問題。益生菌是一種很好的細菌，最近被認為是治療我們健康問題的一種很好的方法。

　　為什么益生菌對你的健康很重要?

　　適當?shù)卣疹櫤媚愕哪c道，以及生活在那里的好細菌可能是你能為健康做的最好的事情之一。如果你不相信，讓我們看看前5種解釋益生菌如何有益于你的整體健康的方法。

　　1。平衡消化系統(tǒng)中的好細菌

　　益生菌包括有益于健康的細菌，這些細菌在食用時對健康有益。這些健康益處被認為來源于益生菌恢復腸道細菌自然平衡的能力。

　　不平衡表明“壞”細菌比“好”細菌多。這可能是疾病、飲食不良或抗生素等藥物的結(jié)果。

　　結(jié)果可能包括過敏、消化問題、健康問題和肥胖等問題。

　　2。預防和治療腹瀉

　　益生菌以其幫助減輕腹瀉甚至預防腹瀉的能力而聞名。腹瀉是服用抗生素的常見副作用，它的發(fā)生是因為抗生素有不利影響腸道內(nèi)友好和有害細菌平衡的傾向。各種研究表明，攝入足夠的益生菌可以減少使用抗生素引起的腹瀉。

　　3。改善某些心理健康問題

　　越來越多的研究將健康的腸道與改善的情緒和更好的精神健康聯(lián)系起來。人類和動物的研究都得出結(jié)論，益生菌補充劑可以改善某些心理健康狀況。

　　一項涉及15項研究的綜述證實，補充乳酸桿菌和雙歧桿菌1到2個月可以緩解抑郁、焦慮、強迫癥和自閉癥的癥狀。

　　此外，一項由40名患者組成的研究表明，與不服用益生菌的患者相比，服用益生菌補充劑2個月后，抑郁水平、C反應蛋白和胰島素等激素水平均降低。

　　4。改善心血管健康

　　益生菌被認為可以通過降低你的壞膽固醇和血壓來改善你的心臟健康。各種乳酸產(chǎn)生菌可以通過處理腸道中的膽汁來降低膽固醇。膽汁是一種主要由膽固醇組成的天然液體，有助于消化。當益生菌分解膽汁時，它們會阻止膽汁重新被腸道吸收，在那里，膽汁可以作為膽固醇進入血液。

　　五項研究得出結(jié)論，食用富含益生菌的酸奶2至8周后，總膽固醇水平降低了4%，壞膽固醇降低了5%。另一項為期6個月的研究沒有發(fā)現(xiàn)總膽固醇或低密度脂蛋白膽固醇有任何變化，但研究人員確實發(fā)現(xiàn)“好”(高密度脂蛋白)膽固醇略有上升。

　　根據(jù)對9項研究的回顧，攝入足夠的益生菌也可能導致血壓降低。雖然變化不大，但它確實存在。

　　5。減少濕疹和不同過敏的強度

　　某些益生菌菌株被認為可以降低嬰兒和兒童的濕疹強度。一項研究發(fā)現(xiàn)，與食用普通牛奶的嬰兒相比，食用添加益生菌的牛奶的嬰兒的濕疹癥狀有所改善。

　　一些益生菌也可能有助于減少牛奶或牛奶過敏患者的炎癥反應。然而，還沒有足夠的研究來支持這一證據(jù)。

　　五大益生菌食品來源:

　　1。酸奶

　　也許最受歡迎的頂級益生菌食品是酸奶——希臘酸奶或活體培養(yǎng)的，由綿羊、山羊或奶牛的奶制成。在大多數(shù)情況下，酸奶可以排在益生菌食品的首位，因為它來自草食動物，而且沒有經(jīng)過巴氏殺菌。買酸奶時，建議你找三樣東西：一是有機的，來自綿羊或山羊的奶，是草食的。

　　2。蘋果醋

　　蘋果醋對控制血壓、糖尿病、減肥和膽固醇等諸多益處都是極好的。此外，它還為身體提供了大量的益生菌。

　　3。天貝

　　另一種益生菌食物來源是天貝(tempeh)。這種印尼發(fā)酵大豆產(chǎn)品是益生菌的另一個重要來源。你可以在生的狀態(tài)下食用這種天貝豆豉，也可以把它煮沸，然后和味噌湯一起食用。你也可以用它來代替炒菜中的肉。

　　4。黑巧克力

　　黑巧克力可能是清單上最可口的食物，它含有天然的益生菌，因此對你的飲食有很好的補充作用。確保你購買的生可可棒至少有70%的可可。

　　5。味噌湯

　　味噌是另一種益生菌食物來源。味噌湯是水和豆醬的混合物，還有可選的海藻和洋蔥。雖然味噌湯富含益生菌，但它的含鹽量也很高，這就是為什么它不應該經(jīng)常食用的原因。

　　結(jié)論

　　雖然你的身體里已經(jīng)存在著天然的益生菌，但是益生菌可以從各種食物來源和補充劑中獲得。醫(yī)生通常會向有消化問題的人推薦。而且，由于它們新近受到歡迎，從酸奶到巧克力，你幾乎可以在任何東西中找到。如果您發(fā)現(xiàn)自己在幾天以上的時間內(nèi)出現(xiàn)與消化(腹部不適和氣體)有關的副作用，請立即咨詢您的醫(yī)生。

　　在免疫系統(tǒng)受損的人群中，益生菌可能導致嚴重感染。這包括患有艾滋病和其他類似疾病的人。

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