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發(fā)布時(shí)間：2013-02-28查看次
有人曾悲傷的說這是個(gè)拼爹的時(shí)代，沒有好背景你就只能留下背影，這樣的悲觀論調(diào)在廣西華南烹飪學(xué)校可是不成立的，這里的同學(xué)們一樣沒有好背景但是他們卻選擇了好前景，那就是學(xué)廚師、學(xué)西點(diǎn)。要知道，餐飲行業(yè)和西點(diǎn)市場近幾年發(fā)展勢頭越來越猛，餐飲行業(yè)正朝著正規(guī)化、現(xiàn)代化方向發(fā)展，對(duì)高素質(zhì)的廚政管理人員需求量連年上升，據(jù)統(tǒng)計(jì)，10年內(nèi)餐飲行業(yè)將迎來小高峰。西點(diǎn)市場的發(fā)展更是迅猛，西點(diǎn)以其營養(yǎng)、美味、便捷、時(shí)尚的特點(diǎn)引領(lǐng)著年輕消費(fèi)者的消費(fèi)方向，西點(diǎn)師成為了人們眼中的靚麗時(shí)尚的代言人，就業(yè)市場十分寬廣。
當(dāng)網(wǎng)友們評(píng)出“四大名爹”的時(shí)候，人們對(duì)于拼爹的行為嗤之以鼻，你沒有李剛、李雙江這樣的名爹就不要妄想其他，其實(shí)這樣的觀點(diǎn)就是在給自己的懦弱和懶惰找借口。在餐飲行業(yè)和西點(diǎn)行業(yè)里很多大師名家都是白手起家，從一無所有到拜師學(xué)藝，最后經(jīng)過千錘百煉終有所成。因?yàn)檫@是個(gè)公平的行業(yè)，不管你背景如何，沒有過人的技術(shù)你就會(huì)被淘汰，相反的，實(shí)力過硬，技術(shù)高超，加上專業(yè)的管理能力，那么你的未來就在眼前。著名的“食神”戴龍先生就是靠著自己的能力一路走到現(xiàn)在的地位，他沒有“名爹”為他開路，更沒有背景讓他空降，所有的廚藝都是苦練來的，所有的成功都是自己拼出來的。在廣西華南烹飪學(xué)校的校園里，就有一群與食神抱著同樣堅(jiān)定態(tài)度，準(zhǔn)備進(jìn)軍餐飲行業(yè)的學(xué)生們，他們來到這里學(xué)習(xí)專業(yè)的廚藝和西點(diǎn)技術(shù)為的就是自己的明天。因?yàn)樗麄兛吹搅藦N師和西點(diǎn)師就業(yè)的火爆，看到了餐飲行業(yè)和西點(diǎn)市場美好的未來。
在這個(gè)都在拼爹的年代，廣西華南烹飪學(xué)校的同學(xué)們選擇靠自己的力量爭取未來，學(xué)好技術(shù)才是硬道理。學(xué)習(xí)廚師和西點(diǎn)，讓未來掌握在自己手中。
廣西華南學(xué)廚師 告別拼爹的年代 自己未來自己拼！
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