歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓(xùn)評價組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認定機構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時間：2019-10-31查看次
這是一家很年輕的店鋪，他的創(chuàng)始人林梓烽非常年輕，才24歲。
從小對烘焙興趣的讓開一家面包店，可是苦于沒有技術(shù)和經(jīng)驗。后來偶然在微博上看到廣西華南烹飪技工學(xué)校，關(guān)注了很長時間后才鼓起勇氣咨詢。
因為擔(dān)心學(xué)不會，更擔(dān)心創(chuàng)業(yè)資金打水漂了，報名之前林梓烽曾經(jīng)猶豫了差不多一個星期。后來被廣西華南烹飪技工學(xué)校老師的專業(yè)度所征服，才報了金牌西點的學(xué)習(xí)課程。
從原材料采購、材料屬性解析、運用規(guī)則到款式的制作，廣西華南烹飪技工學(xué)校專一的精細化課程設(shè)計讓前來學(xué)習(xí)的林同學(xué)感到很驚喜。從開業(yè)的準備工作到門店產(chǎn)品的生產(chǎn)流程，以及開店前準備、設(shè)備采購、生產(chǎn)的流程與工藝、廚房的人員布局和工作分工等等，基本上開店涉及的所有流程，在廣西華南烹飪技工學(xué)校課程里都有詳細而系統(tǒng)的講解。
不僅如此，廣西華南烹飪技工學(xué)校的課程還有著非常人性化的獨特性。通常來說，門店暢銷的面包大概是十種。但是在廣西華南烹飪技工學(xué)校，必須練習(xí)至少50種基本款，以確保學(xué)員后期獨立操作時可以舉一反三，靈活變通。
原本疑慮滿滿的林同學(xué)經(jīng)過廣西華南烹飪技工學(xué)校實操制作和練習(xí)后，徹底打消了顧慮。學(xué)完回去便按課程內(nèi)容著手去做了。
如今，已經(jīng)喜來樂餅屋已經(jīng)和大家正式見面啦。我們相信，林同學(xué)一定能蒸蒸日上，日益壯大～～
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎？學(xué)烹飪有何發(fā)展方向？
開設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
新生開學(xué)第一課：走進廣西華南烹飪技工學(xué)校
【學(xué)籍補錄】廣西華南烹飪技工學(xué)校2025年秋
