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發(fā)布時間：2013-07-23查看次
原料：
青瓜、小番茄(也叫圣女果)、生玉米粒、生花生米、新鮮香菇、大豆蛋白
操作步驟：
1、將以上材料全部冼凈。
2、將青瓜切成斜片，小番茄一分為二，新鮮香菇切條，大豆蛋白切小塊，姜切絲。
3、把生花生米、香菇、大豆蛋白用油炸一下‚控干油備用。
4、取一碟子‚將青瓜、小番茄依次擺個漂亮的造型，多余的青瓜和小番茄我們也利用起來，切粒備用。
5、起鍋熱油‚爆香姜絲‚倒入玉米粒翻炒‚加入少許水煮兩分鐘左右‚再依次放入香菇、花生米、大豆蛋白、青瓜粒和小番茄粒繼續(xù)翻炒‚用鹽、蘑菇精、少許白糖調(diào)味‚最后勾簿欠‚倒在剛才擺好青瓜和小番茄的中間即可。
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