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發(fā)布時間：2013-11-08查看次
主料：銀耳1朵、蓮子30克、百合1個
輔料：枸杞子1小把
調(diào)料：冰糖10克水適量
銀耳百合羹的做法：
1、原料備用，銀耳泡發(fā)。
2、蓮子用溫水泡發(fā)，泡發(fā)的銀耳去掉根部，撕成小塊。
3、蓮子去掉內(nèi)芯，百合洗凈，分成小片。
4、銀耳放入鍋內(nèi)，倒入足夠多的清水，銀耳煲一個半小時，加入蓮子。
5、蓮子軟后，放入百合，下入泡發(fā)的枸杞子。
6、再煮15分鐘左右即可熄火，將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超級贊。
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