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發(fā)布時(shí)間：2014-02-12查看次
材料：
黑木耳、豬肉、青辣椒、紅辣椒、辣椒、油、鹽、醬油、生姜、蔥
操作步驟：
1、黑木耳洗凈切片，豬肉洗凈切片，青、紅辣椒各半個(gè)切片；
2、豬肉用鹽、醬油、料酒、鹽腌制一會(huì)兒備用；
3、鍋內(nèi)放油燒熱，下姜、蒜絲爆炒出香；
4、下豬肉爆炒變色,放醬油調(diào)味；
5、下青、紅椒，木耳，加鹽、少許辣椒油大火快炒至熟，即可裝盤。
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