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發(fā)布時間：2014-02-22查看次
材料：
蒜苔、豬肉、尖椒、花生油、鹽、姜、老抽、生粉
操作步驟：
1、將肉洗干凈，切成肉絲；
2、肉絲中放入三片生姜、兩勺老抽、適量生粉攪拌均勻，腌制10分鐘；
3、將蒜苔洗凈，切成小段，切好紅辣椒；
4、鍋燒熱，放入油，燒熱，下入肉絲，將肉絲滑熟；
5、把滑熟的肉絲盛出備用；
6、鍋內(nèi)底油燒熱，放入蒜苔；加入適量的食鹽
7、放入肉絲和青紅尖椒翻炒即可。
