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發(fā)布時(shí)間：2014-02-24查看次
原料：
牛肉500克，蘿卜200克，料酒、鹽、蔥、香菜、姜、油適量。
操作步驟：
1、將牛肉洗凈切塊，蘿卜切塊；
2、將油鍋燒熱，倒入牛肉塊煸炒片刻，烹入料酒炒出香味，盛出待用；
3、砂鍋中加入適量的熱水，放入蔥、姜、料酒燒沸，倒入牛肉煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火燉至牛肉熟爛，加鹽調(diào)味，放入蘿卜塊燉至入味，放上香菜，即可出鍋食用。
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