歡迎來到廣西華南烹飪技工學校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓評價組織職業(yè)技能培訓等級認定機構 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時間：2014-05-24查看次
原料:
培根，大扁豆，油,鹽
操作步驟：
1、大扁豆浸泡洗凈,斜刀切成菱形,培根切成小片；
2、大扁豆浸泡洗凈,斜刀切成菱形,培根切成小片；
3、煎培根的油不要倒掉,用來炒扁豆,如果不夠可以加點色拉油.燒熱油,放扁豆進去煸炒,然后放少許水煮兩三分鐘至扁豆熟透；
4、把煎好的培根放進去一起翻炒,加適量精鹽,雞精,炒勻出鍋。
