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發(fā)布時(shí)間：2014-12-07查看次
食材：
牛腩一塊，蘿卜一個(gè)，姜適量，蔥適量，鹽適量
做法：
1、將牛腩洗凈；
2、將蘿卜去皮切塊待用；
3、冷水將整塊牛腩入鍋，燒開，撇去浮沫；
4、加幾片姜，文火燉一個(gè)小時(shí)；
5、撈起牛腩，切成適量的大小；
6、將切好的牛腩與蘿卜一起入鍋燒開，文火燉半小時(shí)；
7、關(guān)火，不要開蓋，燜上半小時(shí)，然后再開火燒開，加點(diǎn)鹽、蔥花調(diào)味就好了。
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