歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓(xùn)評價組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時間：2015-05-23查看次
材料：土雞（半只）、姜片 (2塊)、白糖 (1/2勺)、醬油 (100ml)、水 (100ml)、沙姜 (3塊)
操作步驟：
1、取個奶鍋或砂鍋，加入1:1的水和醬油，姜片沙姜片和小半勺的白糖煮開。
2、放入雞蓋緊煮8分鐘。
3、打開鍋蓋將雞翻面蓋緊再煮8分鐘關(guān)火。
4、別打開蓋、蓋緊再虛燜15分鐘完成。
5、切塊，擺盤即可。
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎？學(xué)烹飪有何發(fā)展方向？
開設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
刀工階段考核，檢驗學(xué)子學(xué)習(xí)成果的時間又到
