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發(fā)布時間：2015-05-24查看次
主料：豬大排200克、土豆2個、西紅柿1個
調(diào)料：食鹽5克、雞精3克
操作步驟：
1、準(zhǔn)備的材料，豬小排和土豆，將土豆去皮；
2、土豆切成滾刀塊，切西紅柿；
3、在沸水中焯一下，去除臟東西和腥味，將焯水后的排骨放入高壓鍋中；
4、放入土豆塊，放入西紅柿片，調(diào)制到燉排骨檔；
5、燉好后，放入鹽，放入雞精，再蓋上蓋子，過2、3分鐘就可以裝盤了。
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