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發(fā)布時(shí)間：2015-07-25查看次
原料：
木耳、花生米、青紅尖椒、香菜、陳醋、醬油、精鹽、白糖、油
操作步驟：
1、將黑木耳用清水泡發(fā)，擇成小朵，用開水焯燙后控水備用。
2、鍋里倒入油，放入花生米炸熟，晾涼備用。
3、青紅尖椒洗凈切小段，香菜洗凈切碎備用。
4、小碗里倒入陳醋，調(diào)入味極鮮醬油、精鹽、白糖調(diào)成酸甜味汁。
5、把木耳、青紅尖椒碎、香菜碎盛入大些的容器里，調(diào)入酸甜味汁拌勻，稍微腌漬10分鐘。
6、最后放入油炸花生米，拌勻即可。
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