歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會(huì)培訓(xùn)評(píng)價(jià)組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級(jí)認(rèn)定機(jī)構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時(shí)間：2017-09-07查看次
枸杞是護(hù)眼的好食材，百合滋陰潤肺，馬蹄清熱化痰，生津開胃，明目清音。蓮子具有養(yǎng)心安神功效，紅棗補(bǔ)血補(bǔ)氣養(yǎng)顏，胡蘿卜含豐富的維生素，胡蘿卜素，雞肉營養(yǎng)豐富，增強(qiáng)體力及免疫力。
一、食材：
1.主食材：雞根800克、
2.配料：馬蹄500克、胡蘿卜1個(gè)、干蓮子60克、干百合30克、枸杞10克、紅棗6個(gè)、生姜10克
3.調(diào)料：鹽5克、雞粉1克
二、步驟：
1.準(zhǔn)備食材：雞根、馬蹄、胡蘿卜、蓮子、百合、枸杞、紅棗，生姜等食材；
2.干蓮子、百合洗凈浸泡；
3.馬蹄去皮洗凈，胡蘿卜去皮洗凈切塊、生姜洗凈切塊；
4.雞根洗凈，清水煮沸汆燙，撈出瀝干水；
5.把雞根、蓮子、百合、馬蹄、胡蘿卜、枸杞、紅棗、生姜放入壓力鍋中
6.加入適量的、雞粉按煲湯鍵，約45分鐘即可；PS：壓力鍋不同，時(shí)間略有不同
7.煲好放鹽拌均即可
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎？學(xué)烹飪有何發(fā)展方向？
有職業(yè)技能等級(jí)證書可獲得獎(jiǎng)勵(lì)了
開設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
刀工階段考核，檢驗(yàn)學(xué)子學(xué)習(xí)成果的時(shí)間又到
