歡迎來到廣西華南烹飪技工學(xué)校 | 自治區(qū)人社廳第一批社會培訓(xùn)評價組織職業(yè)技能培訓(xùn)等級認定機構(gòu) 網(wǎng)站地圖
發(fā)布時間：2017-10-20查看次
制作材料：
主料;絲瓜 200克 大蝦 8只 鹽 姜 大蒜 白胡椒 料酒。
制作方法：
1、絲瓜去皮，切成滾刀塊。
2、放入大碗中 ，加入鹽腌制10分鐘后用清水沖洗干凈。瀝干水分。
3、大蝦去頭 去皮 去蝦線。
4、沖洗干凈后加入鹽 料酒胡椒粉和淀粉上漿。
5、鍋中注入油，爆香姜蒜碎。
6、倒入蝦仁翻炒均勻。
7、炒至蝦仁變色卷起。
8、倒入絲瓜，快速翻炒均勻即可。
學(xué)烹飪只能當(dāng)廚師嗎？學(xué)烹飪有何發(fā)展方向？
開設(shè)烹飪專業(yè)最多的職業(yè)學(xué)校
刀工階段考核，檢驗學(xué)子學(xué)習(xí)成果的時間又到
